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亚博yaboApp_塘下老民谣中传统特色村的变迁

2020-01-08

  场桥一养殖场

  新坊村岩宕遗址

  官渎村一村民在编织棕制品

  在塘下,流传着这么一段口口相传的老民谣,讲述的是几十年前塘下各个村庄的特色行业(方言称为“地方业”)。虽然时代不断发展,年长的村民们至今仍能念出一大段词:官渎串蓑衣,塘下耙螺丝,韩田卖稻杆,新坊开岩宕,吴岙倒铜沙,鲍田捉涂滩,场桥晒盐坦……

  [这些 的英 文:These]方言土语,是对旧时塘下的特色村庄描述■亚博yaboApp能源集团■。比如有着百年祖传手工艺的官渎人在农闲时靠串蓑衣挣钱,置办家业;沿主塘河而居的赵宅、邵宅、张宅、陈宅村民划着小舟到塘河里不辞辛苦地耙螺蛳,一艘小舟可划到温州、乐清;有千亩良田的韩田人,在一年早、晚稻收割后,将稻杆卖去纸厂做纸棚。

  寥寥几句话就生动地描述出了各个村的特色。经过几十年社会[经济 的拼音:jīng jì]的变化发展,[大多数 的拼音:dà duō shù]“地方业”[已经 的英 文:have been]转为经济效益更高的现代化行业,卖稻杆的韩田村如今已成全国赫赫有名的汽摩配基地,新坊村村民从开岩宕转到现代工商业。当年的那些老行业留在了一代人的记忆中■亚博yaboApp工程造价■。

  民谣:官渎串蓑衣

  变迁:百年蓑衣业被塑料行业取代

  官渎串蓑衣,说的是官渎人有着一双灵巧的手,在人人种田养家糊口的年代,官渎人有着[自己 的英 文:his]的一门绝活,靠着传统祖传手工艺走出塘下,农闲时前往上海、南京、福建、[台湾 的英 文:中国台湾省]等地,为[当地 的拼音:dāng dì]人编织蓑衣。

  在官渎人眼中,编织蓑衣是别人学不走的手艺。编织蓑衣工序复杂繁琐,没有几年学习打基础,很难编织一件完整的蓑衣,而官渎人从小跟着祖辈们学习才有这门精致的手工艺。

  蓑衣是上世纪70年代前农民下地劳作用来遮风挡雨的必需品。[然而 的拼音:rán ér],70年代化纤[产品 的拼音:chǎn pǐn][出现 的英 文:There][结束 的英 文:End]了蓑衣的[历史 的英 文:History]使命,这个以传统手工艺为生的村庄[发生 的英 文:occasionally occurred]了翻天覆地的变化。

  今年64岁的村民戴云和打小跟着父亲编织蓑衣。在戴云和的记忆中,以前家家户户屋前放着一张编织蓑衣的方桌,村里很多小孩个头还够不着桌子就已经[开始 的英 文:appeared]跟着[父母 的拼音:fù mǔ]学编蓑衣,“白天在屋前编,晚上在油灯下编,有[时候 的拼音:shí hou]编久了,眼睛被油灯熏得非常难受。”戴云和从14岁开始学编蓑衣,学了三四年后到供销社里干活,每年二三月份以及七八月份的农忙时节都在供销社内编织蓑衣,一个月能编织20多件。除了农忙时要到田里干活,一年有一半的时间都跟棕有关,打棕绳、编蓑衣、编扫帚等等。

  “那时还流传一句话,嫁[女儿 的英 文:daughter]要嫁官渎村,官渎人有手艺,不怕没饭吃。”戴云和说,那个年代的人有一门手艺就意味着有副业,[家庭 的拼音:jiā tíng]收入比种田略高[一些 的英 文:some]

  70年代化纤产品出现后,编织蓑衣、棕床的戴云和及村民们渐渐发现这门行业逐渐被时代淘汰。1973年,村集体出资办了一家纸绳厂,专门从上海请了一位[老师 的拼音:lǎo shī]来教。戴云和在这家纸绳厂干了3年,家里也停止了编织蓑衣。

  “到1988年左右,全村有90%左右的村民都在家做塑料编织袋生意,生产的编织袋都销往平阳一带,整个村里[都是 的拼音:doushi]拉丝机的声音。”戴云和回想起当时的情景[感 的拼音:gǎn]慨地说。

  如今,戴云和经营着一家塑料编织袋厂,他的[职业 的英 文:working]变化就是大多数官渎人的缩影,从传统手工艺到现代制造业的转变。戴云和说,自己一手创办的厂房现在交给子女们打理,如今的他只是偶尔去厂里帮帮忙。今时不同往日,编织袋通过绍兴、义乌销往全国甚至[世界 的拼音:shì jiè]各地,村里做得最好的一家编织厂一年能生产20吨产品。

  据官渎村老[人们 的英 文:People]介绍,官渎编制蓑衣的手工艺已存在600多年,是从祖上代代传承下来,蓑衣、棕扫帚、棕毯、棕床、棕垫等以棕为原材料的棕制品,在官渎人家中多少能看到一两件,如今村里50岁以上的老年人[几乎 的英 文:much]都会编织棕制品。

  在村老人协会的帮助下,老协[负责 的英 文:Responsible]人戴振海、戴振柱从三四户人家中收集到了现还保存着的棕制品,一件件[带着 的拼音:daizhe]岁月痕迹的棕制品一一呈现在[记者 的拼音:jì zhě]眼前。村民们看到这些“老家活”十分亲切,今年70多岁的叶婆婆往棕垫上一坐,拿起棕扫帚、大头针,立马变成一名专业的手工艺者,向记者现场[展示 的英 文:showed]了编织棕制品的手艺。

  民谣:塘下耙螺丝

  变迁:从“螺蛳”到“螺丝”

  塘下耙螺蛳,讲的是塘下四宅一西,即张宅、赵宅、邵宅、陈宅、塘西,5个村依主塘河两侧而居,村民划着小舟到塘河里耙螺蛳到塘下、瑞安县城甚至湖岭、高楼市场上贩卖。[随着 的拼音:suí zhe]岁月的变迁,如今这些耙螺蛳的村民相继转入工商业中,村里60多岁的老人如此形容自己的过往:前半生耙螺蛳,后半生办[企业 的拼音:qǐ yè]

  30多年前的塘河上,上百艘耙螺蛳的小船,沿着碧绿的河岸,船主一手拿着耙,一手拿着“螺蛳汤”,在塘河上灵活地作业。如今此情此景已难以看到,塘河里的水质也不适合螺蛳生存,通过陈宅村老人们的回忆,[可以 的拼音: kě yǐ]想象当年塘河上的繁华情景。

  “当年大家都是搞农业,收入不高,很多人划着小船到塘河里耙螺蛳,60年代,3个人[工作 的英 文:work]一天能收获100斤螺蛳,到市场上销售能赚6块钱。”据村里的老人回忆,当年耙螺蛳的小船挤满了塘河,能力好的青壮年还将小船开到瓯江、乐清一带。为了生计,村里有劳动能力的青壮年几乎都会去河里耙螺蛳来贴补家用。

  对于捞上来的螺蛳,有人挑出螺蛳肉,为了卖得好价钱,划着小船到瑞安县[城市 的英 文:cities]场出售。“更多人还是在本地市场出售,现在位于陈宅村塘下[最大 的拼音:zuì dà]的菜市场,以前就是螺蛳贩卖市场,正因为贩卖螺蛳的小贩多了,带动了市场人气,才为后来菜市场的[[形成 的英 文:caused] 的英 文:formed]打下基础。”陈宅村村委会主任陈建新说,如今菜市场内很多商户以前都是耙螺蛳、卖螺蛳的,只是塘河里没有螺蛳可耙,利润降低后,这些[人才 的英 文:牛B人物]转做[其他 的拼音:qí tā]生意。

  当年耙螺蛳的几个[主要 的拼音:zhǔ yào]村庄,如今是塘下发展最快的商业、文化设施[中心 的英 文:center],多数村民已经转投到工商业,有人如此形容“过去是耙螺蛳,如今依然是螺丝,不过是汽摩配零件上的螺丝。”

  陈建新向记者介绍,就陈宅村而言,如今村民的主要行业可分为3类:一类是办企业做汽配;一类仍在本村市场上做生意;另有部分人出国谋发展,据统计,陈宅村如今有500多名华侨。

  民谣:场桥晒盐坦

  变迁:盐场“变身”养殖场

  “场桥晒盐坦”。作为晒盐坦的代表村之一,30年前的龟山村曾经拥有100多亩盐场。30年后,盐场已经消失了,但凡是在龟山村生活过的人,无时无刻不看到了龟山村日新月异的巨变,产业结构调整的突飞猛进,村居[建设 的拼音:jiàn shè]的飞速发展,处处感受到龟山村走向富裕的显著变化。

  “以前[我们 的英 文:we]村有16个小队、共300多人在盐场工作,那时候除了种田,我们就靠这100多亩盐场过日子了。”龟山村一位村干部说,以前龟山村没有其他副业,全靠盐场养活全村人。[但是 的英 文:But]后来,[由于 的拼音:yóu yú]原料海水日益淡化,海盐市场不景气等诸多因素,严重制约了龟山盐场的经济发展。

  渐渐地,龟山村[大部分 的拼音:dà bù fen]盐场开始荒废,部分盐场改造成防护林,但是曾经为地方经济作出过辉煌贡献的龟山人,在困境中从没放弃追寻致富的[梦想 的英 文:dream about]。为追寻发展,他们审时[度 的英 文:attitudes]势,在百亩盐场上积极转变经营方式,从产盐转型向养殖业发展。

  30年后的今天,[成功 的英 文:走上人生巅峰]转型后的盐场已变身[成为 的英 文:Become]几个养殖场,场内海水、淡水养殖面积达20多亩。良好的[自然 的拼音:zì rán]环境、水质条件和[区域 的拼音:qū yù]优势,使得养殖场适合饲养蝤蛑、对虾等多种水产养殖品种。

  虽然盐场消失了,但近30年来,养殖业犹如一缕春风使龟山的滩涂充满了生机。在场桥海堤边,养殖户周世光指着一大片养殖场[告诉 的拼音:gào su]记者,当年[那里 的英 文:there]就是盐场,龟山村村民吃的都是自己生产的海盐,但是如今盐场早已消失了。言语中,周世光脸上透出[一种 的英 文:one]怀旧的神情。“虽然现在自产的海盐吃不到了,但是更多的塘下人却可以吃到自产的海鲜。”谈起将来的生活,周世光顿时又变得神采飞扬,“现在我们村里人大多搞养殖、搞[开发 的英 文:developing],我们龟山的未来肯定会更好。”

  民谣:新坊开岩宕

  变迁:开岩宕转身办企业

  新坊村是个典型的“靠山吃山、靠水吃水”的村庄,靠山而居的新坊村民设岩宕、打石头,如村民建房的块石、条石、石板等。采石是当时村民提高经济收入的主要副业。

  追溯打石头的历史,即在人类生息活动之时,就有开采石头史,人们开山取石筑起了城墙、桥亭、台门、石板路。那时,开采技术落后,仅用铁锤、铁凿“硬拼”,并用木棍协助开石,故产量较低。新坊村设岩宕开石,在六七十年代采用火药及炸药爆破工艺后,石材产量显著提高。

  “我16岁时去帮忙挑石块,一担子都有一两百斤重,到60年代才用板车运石头。”今年66岁的新坊村民老陈告诉记者,在他们年轻时,村里很多力气好的年轻人都会去岩宕帮忙,甚至一些十五六岁的孩子也去帮忙,挑不动的两人抬,或是在板车后面推。

  “新坊村的石块在当时非常有名,建造房子都[喜欢 的英 文:enjoy]挑‘新坊石’,这里产出的石块硬度好,炸开后的石块大且平整,用于建筑再合适不过了。”老陈介绍说,在那个年代采石块都是分组进行,他记得当时村里分6组,有部分人是专门外出谈单子,像瑞安建设码头的石头均来自新坊村。

  到70年代初期,炸药被禁止使用,开山取石就此逐渐退出历史。随着改革开放的大浪潮,新坊人开始转到五金、汽摩配行业创业致富,大部分村民家中办起了工厂。

  记者在村民的带领下来到当年开岩宕的地方,不算很高的小山坡依然存在,石壁高峻陡峭。村民告诉记者,[不久 的英 文:shortly]后,作为塘下主干道之一的国泰路将修建穿过石坡前的这片空地,曾给村民带来收入的山石继续守护着新坊村,见证村民创业致富,村庄的交通将会变得畅通快捷。

  民谣:吴岙倒铜沙

  变迁:从加工到仅做买卖

  跟其他村的“地方业”不同,吴岙村的“地方业”兴起距今仅30多年时间,是民谣中说到的惟一一个仍在原行业内的村庄,变化的是村民的环保观念重了,考虑到深加工提炼成品的过程中造成环境污染,如今从事铜行业的村民只做废旧铜买卖生意。

  吴岙村靠山,30多年前的吴岙村民以农耕为主,村民守着土地自耕自给,收入极其微薄,到60年代末有村民逐渐接触制造业,生产五金产品。

  也正是因为一开始做五金产品,才介入到生产铜沙,进入铜行业。”今年51岁的村民虞先生从事铜行业已有些年了,他告诉记者,最初做五金产品时用铜沙做原料,生产过程中产生一些“边角料”即五金废品。“将这些‘边角料’回收再利用是否可行?”[许多 的拼音:xǔ duō]村民思索这一[问题 的拼音:wèn tí],于是摸索着将废旧铜回收经过加工再利用,变成制造五金的原料。

  改革开放后,更多原本以务农为主的吴岙村民投入到创业、办厂,从全村只有几户人家从事生产铜行业发展到70%以上的村民加入其中,甚至带动了周边村庄村民的加入。

  废品提炼成品再卖出,让吴岙村民看到了废旧回收的利用价值和经济效益。但是,废旧铜提炼过程中对环境造成一定的破坏,在90年代末,村民逐渐转变方式不再从事深加工,转作废旧铜买卖,于是村民全国各地跑,去大量回收和出售。现今,有些铜商会专门到吴岙村收购废旧铜。

  “深加工在我们父辈较为[常见 的英 文:Common],而我们这一代30多岁开始介入这个行业,已经是废旧铜买卖生意,村里已经有十几年没有深加工了。”村委会主任虞大进说道。

  “吴岙村的村民基本上从事铜行业,村民收入相对比较[平均 的拼音:píng jūn],相互间没有[很大 的拼音:的JJ]的贫富差距。”虞大进介绍,铜行业不同其他传统行业,铜的[价格 的拼音:jià gé]涨跌比较大,按市场价走,且行业利润比较透明,回收时有[可能 的拼音:kě néng]价格上涨,卖出时可能价格暴跌,是风险性比较高的行业。

  “哪里价格划算就卖到哪里,基本上都是卖给铜厂做铜制品,但是从事这个行业的人多了,如今竞争也是非常激烈,虽然是跑全国各地回收废旧铜,但是货源仍不足。”虞先生说,今年行情不是特别理想,回收价格高,成品出价却低。

  民谣:韩田卖稻杆

  变迁:从卖稻杆到卖汽配

  韩田村地处塘下镇梧冈上,北依大罗山仙岩风景区,南襟韩田大河,东倚凰湾山,西临塘下各村,依山傍水,乃[鱼 的拼音:yú]米之乡,主要从事汽车、摩托车配件的产销,是我市汽摩配发源地,村内有汽摩配原材料市场、工业标准厂房。与如今的经济强村相比,30多年前的韩田多为农田,村民以农耕为主,种粮种菜以地为家,故有“韩田卖稻杆”之说。

  50年代,韩田人以种水稻、油菜花、小麦为主,村里有上千亩农田,每年收割两季早、晚稻,早稻稻杆比较软,卖到莘塍上岸池的造纸厂做纸棚,晚稻的稻杆比较硬,通常卖到温州瓯海造纸厂做纸张用。今年71岁的韩田村村民陈克明向记者介绍了“为何有韩田卖稻杆”一说,“石岗村和霞林村卖稻杆的人比较多,韩田人也有但是不算很多,可能3个村靠得近,大家才这么说,其实是通指3个村。”

  当年村民把稻杆晒在大罗山、凰湾山上,天气好晒个四五天就干了,一亩有上千斤左右的稻杆,自己挑去卖,或是有贩卖稻杆的小贩来收购。但是稻杆的价格不高,即便是一亩稻杆也卖不了多少钱,有时候村民还是选择将稻杆当柴火烧,或是燃烧当肥料。

  韩田人历来勤劳俭朴,敢为人先,解放后走集体化道路,以农带副,多种经营,创办了农机厂等9个小企业。1972年,陈克明就凭着自己从[学校 的拼音:xué xiào]学的技术,以机械工程师的身份开始创业,进入汽摩配行业,也是韩田村第一批办汽配企业的村民。当年全国汽摩配订货会在河北省举行,韩田一个村就去了46人,陈克明就是其中一位。

  “那时韩田的汽摩配行业刚刚起步,我们这一批人出去一来见见世面,看看别人的汽摩配行业发展得怎么样,二来也是带着拉订单的目的前往。”陈克明说,改革开放后,韩田更多人涉足工业,家家办起了工厂,经济腾飞发展成就了如今的全国汽摩配之都。

  行业的快速发展,加上韩田人的勤奋,1998年,该村成为浙南地区第一个亿元村,村民率先过上小康生活;1993年至2001年,连续被评为市村级经济综合实力强村。1993年至今,韩田村共有六大企业集团、130多家注册公司、900多户个体企业。

  民谣:鲍田捉涂滩

  变迁:“捉涂”人转行办蟹场

  潮涨潮落,给塘下的滩涂带来丰富的鱼虾海贝。靠山吃山、靠海吃海,自古以来生息在海边的鲍田人,每每乘着潮汐去海涂捕捉大海赐予的礼物,这在当地叫“捉涂”。“鲍田捉涂滩”,说的就是“捉涂”,曾经是鲍田人一种主要的生存方式。

  今年60岁的周学荣是鲍七村的一名“捉涂”人,从18岁跟着长辈下滩涂开始,一直到现在仍旧没有[离开 的英 文:absence]“捉涂”这一行业。捉涂42年,周学荣对塘下的滩涂有着很深的感情,但如今鲍田的“捉涂”人逐渐减少了。“退休的退休,转业的转业,以前我们村有几十户人家都是靠“捉涂”为生,现在大概只有10多家了。目前还在坚持的,年纪也都跟我差不多,都快退休了。”

  “捉涂”人不捉涂了,那他们靠什么生活?周学荣说,一些年纪较大的“退休捉涂人”,现在都在家休息了。而年纪比较轻的“捉涂”人,却发挥了优势,办起了虾场、蟹场或者渔场。

  “大概10年前,我们村就有部分‘捉涂’人办起了蟹场。”据周学荣介绍,以前常和自己下滩涂的一名“捉涂”人,现在在滩涂上经营着一片30多亩的蟹场,[不仅 的拼音:bù jǐn]仅养蟹,章鱼、跳鱼等滩涂上较常见的海鲜,也都有饲养。

  周学荣说,转业后的“捉涂”人,往往不舍得放下自己原来的“捉涂”工作,每天都要下滩涂。白天[管理 的英 文:managing]蟹场虾场,夜里下滩涂,根本没有休息的时间。有时候,这些身兼多职的“捉涂”人也会开[玩笑 的拼音:wán xiào]说,等到大家都老了走不动了的时候,才会安心经营自己的蟹场虾场,而现在,就像几十年的老朋友一样,不舍得放弃“捉涂”这份工作。

  (记者杨微微项武龙)

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